alexbor69 (alexbor69) wrote,
alexbor69
alexbor69

Categories:

Тверской пивзавод "Афанасий": взгляд изнутри.

В прошлое воскресенье, 21 августа, участники "Фантастического круиза "Поехали!" и примкнувший к ним я совершили экскурсию на, пожалуй, самое известное тверское предприятие - пивзавод "Афанасий".
Решение построить новый пивзавод в Твери (то есть еще в Калинине) было принято в 1971 году, а в январе 1976 года он уже дал первую продукцию.
В 1992 году предприятие стало называться ОАО "Тверь-Пиво", а с 1998 года - ОАО "Афанасий-пиво".
В настоящее время - Тверской пивоваренный завод "Афанасий".

Но это присказка.
Сказка впереди будет.

Начнем с того, что всех, кто пытается попасть на пивзавод, облачают в белый халат с логотипом "Афанасия", а также бахилы и прикольную шапочку, под которую надо прятать волосы (даже если их почти нет или вообще нет - шапочка все равно надевается)
И вот в таком виде веселая толпа фантастов и сочувствующих отправилась на экскурсию в недра пивзавода - узнать, как делают так любимый многими напиток.


Экскурсию народ перенес стоически - ибо в конце была обещана дегустация.

Началась экскурсия с небольшого музея, в одной комнате которого - вся история тверского пивоварения, начиная чуть ли не с конца 18 века.
(Кстати, в Твери есть улица которая до 1939 года носила название "Пивоварский переулок" - сейчас это улица Салтыкова-Щедрина  - на этой улице до сих пор сохранилась - в перестроенном виде - часть зданий, в которых с конца 18 века располагалась пивоварня).



Как оказалось, сварить пиво - это весьма долгий, трудоемкий процесс. Но в наше время он полностью механизированный. Проходя по цехам предприятия, мы почти не видели рабочих... Потом на показали операторскую, в которой работники предприятия, сидя перед монитором компьютера, контролируют производственные процессы.
Кстати, у музее висела схема - как создается пиво.
Однако я её, к сожалению, не заснял.
Поэтому технологию варки пива рассказать не смогу.
А вот умные мысли разных великих людей, которые положительно отзывались о пиве, запечатлел.



Среди них - и слова Максима Ларина, который является руководителем "Афанасия".


Ну и разные бутылочки...
Которые наполнялись разными сортами пива "Афанасий"






И баночки...




В музее присутствовали и старинные пивные бутылки.




А потом мы направились в цеха.
Цеха впечатляют. Оборудование в них новое, современное. Правда, не российское - из Германии и Швейцарии.
Правда, есть цех, где стоит советское оборудование, еще 1970-х годов, и это отнюдь не музейные экспонаты - оно до сих пор работает!



Это, кстати, я.
Так сказать, на фоне...
14088722


Особенно впечатлила конвейерная линия, по которым бесконечным потоком движутся бутылки с готовой продукцией...
Не очень четко, так как вид через стекло.
За стекло нас не пустили.
Правильно, наверное...


Картина настраивала на определенный лад... и в итоге мы оказались-таки в дегустационном зале, где нам на выбор были предложены разные сорта пива, и не только. Например, квас...







Наша очаровательная экскурсовод.


Интересно, что означает этот жест Дмитрия Байкалова? :)



Кстати, на заводе "Афанасий" с недавних пор производится и молочная продукция, и рыбная, так что предприятие, несмотря на кризис, успешно развивается.
Если для человека 40 лет - это не возраст, то для предприятия - тем более...

Tags: Тверь, зарисовки с натуры, фото
Subscribe

  • Город Калинин, начало 80-х...

    Фото с просторов интернета. Из окон магазина "Политическая книга", построенного в 1981-1982 на площади Пушкина, видны старинные здания на…

  • 27 июня 1986 года

    Прошло ровно 35 лет, как я закончил школу. 27 июня 1986 года был выпускной, который я совсем не помню. Наверное, потому, что мне этот выпускной…

  • ... и о погоде...

    Оказывается, самый жаркий день 24 июня был в Твери в 1981 году, то есть 40 лет назад. + 32,3. Да, у меня отложилось в памяти - июнь 1981 года было…

promo alexbor69 april 25, 2017 10:30 9
Buy for 20 tokens
ПРОДАЮ КНИГИ РАЗНЫХ ЖАНРОВ- НОВИНКИ И БУКИНИСТИКА. ВЫСЫЛАЮ ПО ПОЧТЕ (ПО РОССИИ И ЗА ГРАНИЦУ). Почтовые расходы оплачивает покупатель. Для покупателей из Твери и Москвы - возможна встреча по договоренности. СКИДКИ НА ВСЕ КНИГИ от 100 рублей - 50 %! ПОЛНЫЙ СПИСОК - В МОЕМ РАЗДЕЛЕ НА Алибе:…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments